商用洗碗机的使用： 1、先将需要清洗碗碟上的食物残渣进行清理。 2、将已清理好的碗碟放入浸泡池内进行浸泡，一般为5~15分钟。 3、将浸泡后的碗碟放在适合的洗碗机专用筐内送入洗碗机的入口处进行清洗。? 4、洗碗机会把清洗完毕的碗碟推到出口工作台上。 ? 商用洗碗机的清洗： 1、将机器控制台上的指令开关复位、按下电源开关关闭机器电源。 2、打开洗碗机右下角的放水开关把机器内的渣滓排清。 3、打开洗碗机门将机器内的隔网取出进行清洗。 4、用水清洗机器水箱内的残留物。 5、清洗完毕后将隔网依次放回机器内
